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鸭肉火锅的做法(怎样做鸭子火锅)

作者:admin发布时间:2022-08-06分类:生活浏览:16评论:0


导读:鸭肉火锅的做法?食材:鸭子1400g、姜6g、大蒜6g、桂皮4g、干辣椒4g,接下来我们就来聊聊关于鸭肉火锅的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!鸭肉火锅的做法食...

鸭肉火锅的做法?食材:鸭子1400g、姜6g、大蒜6g、桂皮4g、干辣椒4g ,接下来我们就来聊聊关于鸭肉火锅的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

鸭肉火锅的做法

食材:鸭子1400g、姜6g、大蒜6g、桂皮4g、干辣椒4g。

将鸭子1400g处理干净剁成块备用。

将姜6g、大蒜6g、桂皮4g、干辣椒4g洗净切好备用。

将鸭血和洗净的辣椒切好备用。

在锅中放入4g菜籽油。

加入切好的姜、蒜、桂皮、干辣椒。

加入4g豆瓣酱,炒出香味。

加入切好洗净的鸭子。

翻炒3分钟,炒干水分后加入3g料酒。

加入4g蚝油。

加入5g食盐。

将鸭子倒入高压锅中,加入300ml水,压10分钟。

打开锅盖,加入备好的鸭血和辣椒。

将鸭血煮入味。

加入3g鸡精。

起锅,美味的鸭子火锅就做好了。


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