泰式酸辣汁怎么做(在家做泰式酸辣汁的方法)
作者:admin发布时间:2022-08-13分类:生活浏览:391评论:0
导读:泰式酸辣汁怎么做?材料:柠檬、红朝天椒各1个,白砂糖1茶匙5g,鱼露2茶匙10ml,香葱1/2根,白醋1茶匙5ml,新鲜海虾300g,油2汤匙30ml,接下来我们就来聊聊...
泰式酸辣汁怎么做?材料:柠檬、红朝天椒各1个,白砂糖1茶匙5g,鱼露2茶匙10ml,香葱1/2根,白醋1茶匙5ml,新鲜海虾300g,油2汤匙30ml ,接下来我们就来聊聊关于泰式酸辣汁怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
泰式酸辣汁怎么做
材料:柠檬、红朝天椒各1个,白砂糖1茶匙5g,鱼露2茶匙10ml,香葱1/2根,白醋1茶匙5ml,新鲜海虾300g,油2汤匙30ml。
柠檬清洗干净,从中间对半切开,挤出柠檬汁备用。红朝天椒洗净后切成小圈。香葱洗净切成葱花。
小煮锅内加入60ml冷水和白砂糖,大火煮开后,关火,将煮好的糖水倒入碗中,放置温凉。
在煮好的糖水中调入柠檬汁、鱼露、白醋、红朝天椒圈、香葱花,搅拌均匀即可。
新鲜海虾挑去沙肠,清洗干净,沥去水分。平底锅内倒入油,大火烧至七成热,放入海虾,两面煎至酥黄出香味,盛出。吃的时候蘸着做好的泰式酸辣汁,或者将酸辣汁直接淋在炸酥的虾上均可。
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