煮肉炒糖色教程（煮肉炒糖色做法分享）
作者：admin发布时间：2022-08-24分类：美食浏览：405评论：0
导读：煮肉炒糖色教程?取一只干净的锅，上灶加油（油和糖的比例3：2），今天小编就来说说关于煮肉炒糖色教程?下面更多详细答案一起来看看吧!煮肉炒糖色教程取一只干净的锅，上灶加油（油...
煮肉炒糖色教程?取一只干净的锅，上灶加油（油和糖的比例3：2），今天小编就来说说关于煮肉炒糖色教程?下面更多详细答案一起来看看吧!
煮肉炒糖色教程
取一只干净的锅，上灶加油（油和糖的比例3：2）。
待油热后加糖拿勺子不停地搅（注意：一定不要停下来）。
等糖变成焦红色后加一点水即可 如果是红烧的话，关键是先把切好的肉块放进凉水里用中火煮开，约5分钟后捞出用热水洗净备用。
主要是去掉血水和腥气。然后糖色炒好后将肉放入略炒，同时放入调味了（葱除外）。然后加入开水，盖严锅盖就好了。