厚皮辣椒的腌制方法(厚皮辣椒怎么腌制方法)
作者:admin发布时间:2022-08-26分类:生活浏览:459评论:0
导读:厚皮辣椒的腌制方法?配方:鲜辣椒10斤,酱油5斤,食盐1斤,白糖4两,生姜4两,大蒜4两,色拉油4两,高度白酒7两,味精适量,花椒、大料、桂皮、大葱各适量,现在小编就来说说...
厚皮辣椒的腌制方法?配方:鲜辣椒10斤,酱油5斤,食盐1斤,白糖4两,生姜4两,大蒜4两,色拉油4两,高度白酒7两,味精适量,花椒、大料、桂皮、大葱各适量,现在小编就来说说关于厚皮辣椒的腌制方法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
厚皮辣椒的腌制方法
配方:鲜辣椒10斤,酱油5斤,食盐1斤,白糖4两,生姜4两,大蒜4两,色拉油4两,高度白酒7两,味精适量,花椒、大料、桂皮、大葱各适量。
方法:将酱油煮沸(杀菌)待凉。色拉油加热用花椒、大料、桂皮、大葱各适量入锅出香味。同以上辅料配成汤后放入辣椒(辣椒要剖口或扎眼),汤要淹没辣椒。数日后即可食用。
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