怎么做蒸土豆饼 蒸土豆饼的家常做法
作者:admin发布时间:2022-06-15分类:美食浏览:364评论:0
导读:土豆饼是一种非常常见的食物,和煎的土豆饼不一样,蒸土豆饼吃起来口感更加软糯,适合大部分人的口味。今天教大家的是蒸土豆饼的做法,还加入了胡萝卜作为配料,口感更加丰富。怎么做蒸土豆...
土豆饼是一种非常常见的食物,和煎的土豆饼不一样,蒸土豆饼吃起来口感更加软糯,适合大部分人的口味。今天教大家的是蒸土豆饼的做法,还加入了胡萝卜作为配料,口感更加丰富。
怎么做蒸土豆饼
食材:
土豆200克,胡萝卜150克,小葱2根,鸡蛋2个,面粉150克。 调味料:香油2克,盐2克,十三香粉1克。
蒸土豆饼的家常做法:
1、土豆去皮切末,胡萝卜切末,小葱切葱花;
2、碗中加入面粉、鸡蛋、香油、盐、十三香粉拌匀,再放入土豆、胡萝卜、葱花拌匀,捏成饼状;
3、将饼放入冷水蒸锅,大火蒸10分钟;
4、蒸好后取出即可。
小贴士:
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
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