如何做宝宝爱吃的香菇滑鸡（香菇滑鸡的做法）

如何做宝宝爱吃的香菇滑鸡?配料：香菇6朵切斜刀片，小段生姜切片，葱3根剪小丁和凹造型，下面我们就来聊聊关于如何做宝宝爱吃的香菇滑鸡?接下来我们就一起去了解一下吧!

如何做宝宝爱吃的香菇滑鸡

配料：香菇6朵切斜刀片，小段生姜切片，葱3根剪小丁和凹造型。

半只现杀鸡切小件，可以分两顿食用。

鸡块洗净沥干，加：生抽1勺+糖2勺+盐1勺+淀粉1勺多点。

淀粉起到粘稠的“滑”的口感，不用加水，直接搅拌好，放少许葱丁，和生姜片腌制半小时。

香菇大片的铺底，腌制的鸡块中生姜片剔除，装盘一层，加香菇片，再装一层，再加香菇片。

蒸锅烧开水，水滚后大火，放入加盖蒸15-20分钟。即可。